La pertinence de créer des vergers diversifiés en arboriculture n’est plus à démontrer pour mieux se prémunir des aléas de récolte. Dans une logique de résilience face au changement climatique concevoir un tel verger en jouant sur l’étagement des strates de végétation permet également de mieux résister aux évènements climatiques intenses (sécheresse, excès d’eau…).

Lors de cette journée de conseil collectif, nous allons visiter deux fermes Bio ayant des contextes pédoclimatiques différents. Nous pourrons aborder un ensemble de points de vigilance dont il faut tenir compte au moment de créer ou de modifier son verger, que ce soit pour l’implantation ou pour la conduite du verger (récolte, entretien, irrigation…).

Objectifs :

• Comprendre les critères de conception d’un verger diversifié adapté à son contexte pédo-climatique
  
• Visualiser différents modes d’implantation et comprendre les choix réalisés par rapport à la conduite du verger
  

Contenu :

1/2 journée sur la ferme Les Simples de Sophie, plantes aromatiques et médicinales en AB, à Queyssac les Vignes (19)

1/2 journée sur la ferme des Kasmi, en AB, à Sioniac (19)