Public

Cette journée est en priorité destinée à des agriculteur·ices ou porteur·ses de projet agricole qui étudient la possibilité de récupérer des eaux de toiture pour différents usages. Elle est néanmoins ouverte plus largement à toute personne ayant un projet de récupération d’eau significatif, c’est à dire dépassant le simple cadre de la maison individuelle.

Lieu

La formation se déroulera au GAEC Fleuri à Soudaine Lavinadière (19).

INTERVENANTE et CO-ORGANISATRICE

La formation sera animée par l’association SAEL en collaboration avec Marlène Vissac de Phacelia Ecole Paysanne qui assurera l’intervention technique et l’encadrement de la journée.

Objectifs

• • Apprendre à situer sa ferme dans le bassin versant, observer les caractéristiques des sols et de l’hydrologie sur le parcellaire pour avoir une approche globale de la situation

  • Appréhender un chantier de captation des eaux pluviales visant à améliorer la résilience hydrique des activités de la ferme : dimensionnement, stockage, usages, gestion des surplus…

  • Bénéficier du témoignage d’un agriculteur ayant déjà commencé la mise en œuvre d’une stratégie d’adaptation au changement climatique depuis plusieurs années : plantations agroforestières en motif keyline, pâturage tournant dynamique, affouragement du troupeau ovin en ligneux, ouvrages d’hydraulique douce

  • Introduire les notions clefs de l’approche Hydronomie mise en forme et diffusée par Marlène Vissac. Il s’agit notamment de la compréhension de la circulation de l’eau dans le paysage en lien avec la pédologie, les pratiques agricoles, l’aménagement d’ouvrages d’hydraulique douce et la plantation d’arbres.
•  

Contenu

Présentation de la ferme et des objectifs du chantier par Mathieu Serieys (GAEC Fleuri), prise en compte des aspects techniques, règlementaires et financiers. 

Mise en oeuvre du diagnostic pré-chantier, méthodologie d’observation et de compréhension des enjeux hydrologiques sur le site : volumes captés, stockage, dimensionnement et des usages envisagés : irrigation, abreuvement, infiltration par Marlène Vissac et les participant·es à la journée.

Il s’agit d’une formation pratique sur site, dans le cadre d’un projet précis avec l’objectif que les participant·es repartent avec des bases méthodologiques pour avancer sur leurs projets respectifs. Il est évident que certains sujets ne pourront etre approfondis sur le moment, mais pourrons donner lieu à d’autres journées par la suite. 

Public

Cette journée est à destination des agriculteur·rices ou porteur·euses de projet agricole qui pratiquent ou souhaitent développer l’agroforesterie sur leur ferme en lien avec les circulations d’eau sur le terrain. Cela peut être des plantations d’arbres prévues ou existantes en intraparcellaire ou en haies interparcellaires, des aménagements hydrauliques, etc…

Nous allons rendre visite à deux éleveurs bovins, mais les grands principes sont transposables, moyennant des adaptations, à d’autres formes d’élevage ou de cultures en agroforesterie.

Lieu

Étant donné la distance, il est envisagé un transport collectif (location d’un minibus) et un hébergement la veille au soir, le tout en grande partie pris en charge par l’association SAEL. La soirée du jeudi sera l’occasion de faire connaissance entre participant·es et de rencontrer des adhérent·es du CIVAM Charente limousine intéressés par ces problématiques autour d’un repas partagé convivial.

Le gîte qui nous accueillera le jeudi soir est le Domaine de Longeville à Esse (16500).

Ferme de la Gorce, Esse (16)
Ferme d’Éric Germond, Chabanais (16)

Objectifs

• Visiter deux élevages bovins en système herbager ayant implanté des haies et/ou réalisé des aménagements hydrauliques

• Entendre les témoignages des deux éleveurs sur les évolutions observées sur la ferme, les impacts des changements de pratique tant sur leur quotidien et leurs résultats que sur l’agroécosystème

• Comprendre les avantages et les contraintes de ces systèmes arborés lors de la création, de l’entretien et du fonctionnement au quotidien

• Échanger sur les questionnements des participant·es quant à la faisabilité sur leur système

• Découvrir les actions menées par des acteurs du territoire sur ces enjeux : programme Haie et Climat (CIVAM Charente Limousine), gestion durable des haies (Association Prom’Haie), stratégie bocagère et microfilière bois (Communauté de communes Charente Limousine)
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Contenu

• Jeudi après-midi : trajet en minibus, départ de Seilhac (19) à 16 h, possibilité de faire plusieurs arrêts pour prendre d’autres participant·es (Uzerche, Masseret…)
• Jeudi soir 19 h : rencontre et tour de table sur les enjeux climatiques avec les adhérent·es du CIVAM Charente Limousine autour d’un repas partagé
• Vendredi matin :
  9 h visite de la ferme de La Gorce, puis présentation des actions de l’association Prom Haie à destination des agriculteur·rices
• Vendredi midi : repas tiré du sac
• Vendredi après-midi :
  Présentation de la stratégie bocagère de la communauté de communes de Charente Limousine, puis visite de la ferme d’Eric Germond
• Vendredi soir : retour en Corrèze pour le début de soirée

Public

Cette journée est à destination des personnes ayant un projet de culture d’agrumes rustiques.

Lieu

Chamboulive (19) : Pépinière 100 racines

Objectifs

• Apprendre à connaître les variétés et porte-greffes adaptés à son contexte pédo-climatique

• Appréhender les conditions d’implantation des agrumes et leur suivi : préparation du sol, irrigation et fertilisation

• S’initier aux besoins spécifiques des agrumes : carences, maladies, ravageurs

Contenu

• Matin : partie théorique en salle présentant des généralités sur la culture des agrumes rustiques : choix des porte-greffe et variétés adaptés aux conditions limousines, besoins spécifiques des agrumes, conditions d’implantation en extérieur

• Après-midi : visite du verger et de la pépinière, Alexandre plante depuis plusieurs années des agrumes en pleine terre et les multiplie pour les vendre. Il commence à disposer d’un recul de 5 ans sur différentes variétés et techniques pour les implanter en climat corrézien.

La greffe est un des moyens de multiplication végétale permettant d’obtenir une fidélité variétale, c’est à dire le fruit que vous souhaitez à partir d’un greffon (de la variété) et d’un porte-greffe compatible. Les porte-greffes peuvent être achetés, autoproduits ou bien déjà en place sur votre terrain, en arbres isolés ou dans vos haies.

Si vous souhaitez produire les arbres nécessaires à l’implantation de votre verger, apprendre le geste de la greffe en écusson peut vous être utile. En effet, pour certaines espèces de fruitiers, notamment les fruits à noyaux, cette méthode de greffe donne un taux de réussite nettement supérieur à la greffe de rameau pratiquée l’hiver ou au printemps (anglaise, fente, etc…). Attention, elle nécessite cependant des porte-greffes « bien en sève ». C’est un des facteurs limitants de ce mode de greffage, qui est particulièrement adapté à la production des arbres dans un espace « pépinière » où les porte-greffes sont de faible diamètre, sont protégés de la concurrence herbacée et la plupart du temps avec un arrosage disponible.

Cette greffe est donc moins adaptée à la greffe en place sur des arbres de semis naturel déjà âgés.

Horaires et Lieu : 

9h-13h00 Pépinière Le chant des sèves à Saint Salvadour (19)

Objectifs de la formation :

• Comprendre le principe de la greffe en écusson et les clefs de réussite
• Découvrir le geste et le mettre en pratique pour être capable de s’entraîner chez soi ensuite

Contenu :

• Connaître les principes de la greffe d’été
• Connaître les éléments théoriques nécessaires à la réussite du greffage
• Mise en pratique : acquérir le geste du greffage en écusson

Public

Cette journée est à destination des personnes actuellement en production ou ayant un projet d’atelier volailles à vocation commerciale.

Lieu

Neuvic (19) : Les vergers de Raulhac, petits fruits et poules pondeuses en parcours agroforestier, accueil à la ferme

Objectifs

• Visiter un élevage de volailles en poulailler mobile sur parcours agroforestier

• Entendre les témoignages d’éleveur.se avec deux systèmes de production différents
• Comprendre les avantages et les contraintes de ces systèmes lors de la création, dans l’entretien et le fonctionnement au quotidien
• Temps d’échange sur les questionnements des participant.es liés au poulaillers mobiles et à la gestion d’un parcours arboré agroforestier ou fruitier

Contenu

• Matin : Visite de la ferme Les Vergers de Raulhac (Neuvic, 19) qui ont mis en place depuis deux ans un atelier poules pondeuses en poulailler mobile sur parcours arboré (haies champêtres en développement). Poulailler mobile auto-construit par Gérard Strumpler pouvant accueillir environ 300 volailles, il le déplace toutes les 2 ou 3 semaines maximum sur la zone de parcours enherbée.

• Après-midi : Témoignage de la ferme Les Simples de Sophie (Queyssac les Vignes, 19) qui ont des poules pondeuses depuis le démarrage de la ferme (actuellement 2 lots de 125 poules) en parallèle de la production de fruits vendus en direct sous la forme de sorbets sur les marchés et de PPAM. Après quelques expérimentations de pâturage des poules dans le verger, ils investissent cette année dans un poulailler mobile d’une 30e de places pour pousser un peu plus cette pratique.

Il est prévu dans l’après-midi un temps d’échanges où les participant.es pourront exposer leur projet d’atelier volailles sous couvert arboré, en poulailler mobile ou non, et recevoir les avis du groupe et des professionnels ayant apportés leur témoignage. Si une dynamique de groupe émerge de cette journée, il est possible d’envisager par la suite d’autres visites ou formations plus techniques sur ce thème.

Public

Cette journée est à destination des personnes installées ou en projet d’installation sur un lieu et en réflexion pour les aménagements hydrologiques ou souhaitant faire évoluer la gestion de l’eau sur leur terrain.
Si l’aspect informatique vous pose problème nous pourrons vous soutenir pour l’obtention de la cartographie.

Lieu

Sainte Féréole (19) : Chez Magaly Hebrard, ferme en élevage bovin avec projet d’atelier volailles sur une parcelle plantée en agroforesterie

Objectifs

• Être capable d’obtenir une carte de son parcellaire avec les courbes de niveaux précises (à 1 m) et les données du réseau hydrographique à l’aide du logiciel de cartographie QGIS

• Connaître les bases de fonctionnement du logiciel pour pouvoir en exporter des fonds de carte imprimables et utilisables sur le terrain avec les informations utiles à la mise en place d’un projet de gestion de l’eau sur la ferme
• S’initier au tracé des courbes de niveaux sur le terrain à l’aide de différents outils en vue de réaliser des aménagements de gestion de l’eau aux emplacements pertinents
• Temps d’échange sur les problématiques hydrologiques  des participant.es

Contenu

• Matin : Réalisation d’une cartographie numérique de sa ferme en affichant les courbes de niveau à 1m à l’aide du logiciel libre Qgis, apprendre à manipuler la carte pour extraire des documents précis, base de réflexion du design hydrologique sur le lieu.

• Après-midi : Apprendre à reporter une courbe de niveau de la carte sur son terrain à l’aide de différents outils et à piqueter en vue de réaliser un aménagement hydaulique.

Il est prévu un temps d’échanges où les participant.es pourront exposer leur projet de design hydrologique et recevoir les avis du groupe et des intervenants.
Si une dynamique de groupe émerge de cette journée, il est possible d’envisager par la suite d’autres visites ou formations plus techniques sur ce thème.

Adeline Hallot a rejoint SAEL en tant que stagiaire dans le cadre de son BTS GPN (Gestion et Protection de la Nature). Elle va travailler durant ces prochains mois sur la thématique de la biodiversité sur les systèmes agroécologiques, et plus précisément sur les régulateurs des campagnols, ces petits rongeurs qui causent parfois de graves dégâts dans les productions.

Une journée technique sera organisée en février 2026 pour traiter ce sujet. Il s’agira d’aborder diverses stratégies de gestion pour limiter l’impact de ces rongeurs avec un focus sur des actions permettant de favoriser la présence de leurs prédateurs naturels (serpents, rapaces, petits carnivores).

Si vous êtes concerné.es par cette problématique sur votre terrain, n’hésitez pas à prendre contact (mail en bas de page) pour nous partager vos expérimentations, vos pratiques de régulation ou les questions que vous vous posez. Cela permettra de préparer au mieux cette journée d’échanges et de faire avancer la réflexion et les connaissances sur le sujet.

Objectifs de la journée :

• Comprendre l’écologie et le mode de vie/reproduction des campagnols ainsi que ceux de leur prédateurs naturels
• Echanger sur les différentes stratégies de limitation des populations avec un focus particulier sur celles consistant à favoriser la présence des prédateurs sur la ferme
• S’initier à la mise en place d’habitats favorables aux prédateurs

Contenu :

• Temps en salle le matin avec une synthèse du travail de recherche d’Adeline sur les campagnols
• Visite de la ferme Au pré du vivant à Beyssenac (19) avec un focus sur les problématiques liées aux campagnols
• Chantier d’installation d’un habitat favorable aux prédateurs spécifiques de ces rongeurs en fonction du diagnostic réalisé sur la ferme

Déroulé du voyage d’étude :

Dates : mardi 13 janvier – vendredi 16 janvier 2026

– Mardi : trajet en minibus + accueil
– Mercredi : journée de visite de plusieurs fermes sur Arche-Agglo et Rhône-Crussol, avec travaux réalisés à l’hiver 2024-25 et 2025-26
– Jeudi : journée de visite de plusieurs fermes sur Porte de Drom-Ardèche 
– Vendredi : bilan des visites, apprentissages, combinés aux retours d’expériences des élus / techniciens de Drôme-Ardèche et agents de l’Agence de l’eau Rhône Méditerranée Corse (RMC) 
+ trajet retour

Objectifs

• Connaître les principes de base de la « taille douce » des fruitiers et les bases de physiologie végétale sur lesquelles elle s’appuie
• Connaître les particularités de quelques essences classiques dans leur développement pour adapter leur taille
• Analyser plusieurs arbres pour définir la taille adaptée et pratiquer les gestes nécessaires à l’obtention d’une coupe nette

Contenu

• Temps théorique le matin sur la physiologie des arbres pour comprendre les principes de la « taille douce »
• Temps sur le terrain l’après-midi pour analyser au verger des situations réelles et pratiquer les gestes de taille