Public

Cette journée est à destination des personnes ayant un projet de culture d’agrumes rustiques.

Lieu

Chamboulive (19) : Pépinière 100 racines

Objectifs

• Apprendre à connaître les variétés et porte-greffes adaptés à son contexte pédo-climatique

• Appréhender les conditions d’implantation des agrumes et leur suivi : préparation du sol, irrigation et fertilisation

• S’initier aux besoins spécifiques des agrumes : carences, maladies, ravageurs

Contenu

• Matin : partie théorique en salle présentant des généralités sur la culture des agrumes rustiques : choix des porte-greffe et variétés adaptés aux conditions limousines, besoins spécifiques des agrumes, conditions d’implantation en extérieur

• Après-midi : visite du verger et de la pépinière, Alexandre plante depuis plusieurs années des agrumes en pleine terre et les multiplie pour les vendre. Il commence à disposer d’un recul de 5 ans sur différentes variétés et techniques pour les implanter en climat corrézien.

La greffe est un des moyens de multiplication végétale permettant d’obtenir une fidélité variétale, c’est à dire le fruit que vous souhaitez à partir d’un greffon (de la variété) et d’un porte-greffe compatible. Les porte-greffes peuvent être achetés, autoproduits ou bien déjà en place sur votre terrain, en arbres isolés ou dans vos haies.

Si vous souhaitez produire les arbres nécessaires à l’implantation de votre verger, apprendre le geste de la greffe en écusson peut vous être utile. En effet, pour certaines espèces de fruitiers, notamment les fruits à noyaux, cette méthode de greffe donne un taux de réussite nettement supérieur à la greffe de rameau pratiquée l’hiver ou au printemps (anglaise, fente, etc…). Attention, elle nécessite cependant des porte-greffes « bien en sève ». C’est un des facteurs limitants de ce mode de greffage, qui est particulièrement adapté à la production des arbres dans un espace « pépinière » où les porte-greffes sont de faible diamètre, sont protégés de la concurrence herbacée et la plupart du temps avec un arrosage disponible.

Cette greffe est donc moins adaptée à la greffe en place sur des arbres de semis naturel déjà âgés.

Horaires et Lieu : 

9h-13h00 Pépinière Le chant des sèves à Saint Salvadour (19)

Objectifs de la formation :

• Comprendre le principe de la greffe en écusson et les clefs de réussite
• Découvrir le geste et le mettre en pratique pour être capable de s’entraîner chez soi ensuite

Contenu :

• Connaître les principes de la greffe d’été
• Connaître les éléments théoriques nécessaires à la réussite du greffage
• Mise en pratique : acquérir le geste du greffage en écusson